• 什麼是外泌體？全面解析來源、功能及種類

    外泌體（Exosome）是生物體細胞分泌的一種微小囊泡，直徑約30-150奈米，具有雙層脂質膜結構。作為細胞間的重要信息傳遞工具，外泌體廣泛參與多種生理和病理過程，從細胞通信到疾病診斷，應用潛力無窮。以下從來源、功能和種類深入解析外泌體的關鍵知識，並專門分析植物與動物外泌體的特性差異。
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    外泌體的來源：細胞間的「快遞員」

    外泌體由多囊體（Multivesicular Body, MVB）釋放而成：

    • 形成過程：細胞內的早期內體逐步成熟為多囊體，內部生成的小囊泡通過細胞膜釋放至細胞外。
    • 來源多樣：包括免疫細胞、癌細胞、幹細胞、植物細胞等。
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    外泌體的功能：細胞間通信的核心角色

    1. 細胞間信息傳遞
      外泌體攜帶蛋白質、RNA和脂質等分子，調節目標細胞的功能：
      • 基因調控：攜帶miRNA調節基因表達。
      • 免疫調節：參與免疫應答或免疫抑制。
    2. 疾病標誌物
      外泌體的分子組成可反映疾病狀態，如癌症或神經退行性疾病，具有診斷價值。
    3. 藥物載體
      由於外泌體的天然生物相容性，可作為穩定且靶向性強的藥物傳遞系統。
    4. 廢物清除
      協助細胞排出代謝廢物或不需要的分子。
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    外泌體的種類：按來源和功能細分

    1. 根據來源
      • 動物細胞來源外泌體：與免疫反應、癌症轉移相關。
      • 植物來源外泌體：具有抗炎、抗氧化特性，應用於健康食品和天然藥物。
    2. 根據內含物質
      • 含有特定蛋白質（如CD63、CD81等）。
      • 攜帶小核酸（如miRNA、長鏈非編碼RNA）
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    植物來源的外泌體（Plant-derived Exosomes）

    植物外泌體是一種功能性極強的生物囊泡，其來源廣泛且易於獲取。常見來源包括果實、葉片、根系和種子，這些囊泡內含豐富的蛋白質、脂質、核酸及植物特有的功能性分子。

    植物外泌體的核心特性

    • 耐受性：能夠承受胃腸道的酸性環境，適合口服應用。
    • 功能成分：如類黃酮和酚類，具有抗炎、抗癌等作用。
    • 來源多樣：柑橘、葡萄、大豆等食物均可作為植物外泌體的豐富來源。

     

    植物外泌體的優勢

    1. 天然來源，安全可靠：幾乎不會引發免疫反應。
    2. 易於獲取且成本低：來源於常見植物，適合大規模生產。
    3. 多功能性：內含的植物化合物具有多種健康益處。

    4. 高穩定性：可抵抗胃酸分解，便於經口服應用。

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    植物與動物外泌體的對比分析
     

    特徵植物外泌體動物外泌體
    來源植物食品或汁液萃取動物細胞培養基或體液
    成分植物特有的酚類和類黃酮富含特異蛋白質和RNA
    生物相容性低免疫排斥，無毒副作用高生物相容性，但可能有免疫原性
    穩定性耐受高溫與酸性環境，適合口服較脆弱，需冷鏈保存
    生產成本來源廣泛，成本低廉生產技術成熟，但成本較高
    應用潛力健康食品、天然藥物疾病診斷、藥物傳遞